Salla VartiainenAfternoon tea recension – The Royal Lancaster hotel, London
Hej vänner!
Du har säkert hört det gamla talesättet ”När du är i Rom, gör som romarna”. Så eftersom jag är i London måste jag självklart dricka Afternoon tea, eller hur?
Jag började så klart att googla efter det bästa stället för Afternoon tea i London långt innan jag ens landade i England. Men även fast jag tyckte att jag var tidig (flera veckor innan resan) så var många ställen heeelt fullbokade!
Egentligen ville jag gå till The Lanesborough, The Savoy, the Ritz och the Rosebery på Mandarin Oriental, men eftersom det visade sig att jag inte var den enda 45-åriga prinsessan som ville åka till just dom ställena exakt just nu, så baseras mitt Afternoon tea-val istället på Google resultat och tillgänglighet. Så en lärdom – boka i tid!
The Royal Lancaster hotell
Jag är lite nervös när jag kliver in på hotellet. Tänk om jag spiller teet? Tänk om jag att använder fel gaffel? Är jag rätt klädd?
The Royal Lancaster är ett 5-stjärnigt hotell som ligger precis intill Hyde Park i London. Det byggdes på 1960-talet och i dess café, Hyde Café, kan du dricka Afternoon tea.
Hotellets lobby myllrar av folk när jag kommer in. Det verkar vara någon form av konferens på gång. Hyde café där teet serveras ligger i lobbyn och är lätt att hitta.
En servitör guidar mig till mitt reserverade bord och presenterar mig för Ting som kommer att vara min servitör och guida mig genom dom olika momenten.
Vita marmorbord, champagnefärgade soffor och gyllene teträd där tomma tårtställ hänger. Hyde Café ger ett lugnt intryck även fast den ligger nära den livliga lobbyn.
Titta vad söta dom här tårtställsträden är! Jag önskar att vi serverade tillräckligt med tårta hemma för att motivera att köpa ett haha
Innan jag hinner reagera tar min personliga servitris Ting min servett och kastar den skickligt i mitt knä. Hon frågar mig om jag vill att hon ska gå igenom proceduren innan vi börjar. Jag tackar ja och hon fortsätter att guida mig genom de olika stegen för teet.
Små smörgåsar
Till mina salta smörgåsar väljer jag ett grönt Körsbärs blomme te. Doften påminner mig om tuggummi och smaken är god. Smörgåsarna är små och goda, särskilt äggsmörgosen med vattenkrasse som är gjord på “Barradale Farm freerange eggs”.
De små smörgåsarna är också förvånansvärt mättande!
Scones
Till sconesen väljer jag Camellia´s Welcome te som är ett vitt te med jasmin och ingefära. Smaken på den är ganska jasminaktig och jag gillar den. Sconesen serveras traditionsenligt med clotted cream och sylt.
Jag har aldrig ätit clotted cream förut och det smakar mjölkigt och ärligt talat ganska konstigt haha. Sconesen är dock goda och sylten är fantastisk. Ting berättar att kockarna lagar en ny sats sylt varje morgon.
Sylt och clotted cream till höger. Clotted cream är en slags extra tjock grädde som har värmts upp med ett ångbad
Efterrätt!
Till efterrätterna väljer jag Afternoon tea som är ett svart te med blommig smak. Det passade bra till de söta små bakverken som ser ut som små konstverk.
När vi kommit så här långt är jag redan sjukt mätt! Så jag får snällt nöja mig med att bara smaka på alla efterrätter eftersom min klänning hotar att spricka i sömmarna..
Jag lämnar lite dricks till Ting och konstaterar att jag älskar att dricka Afternoon tea!
Betyg 3.5
Jag är här på en fredag och teet kostar 45 pund.
Baserat på följande parametrar ger jag detta Afternoon tea 3,5/5
Mat 3.5
Atmosfär 3
Service 4
Första intrycket 3
Pris 4
I nästa blogginlägg ska jag dricka te på NoMad hotel i London!
xoxo/Salla V